Recette en amoureux!

Chez nous, le plus souvent c'est Lui, mon cher & tendre, qui cuisine...
Tout simplement parce que, comme il aime à le dire "ben si je veux manger à ma faim & avoir du goût, alors faut que je me mette aux fourneaux"...

Mais depuis que nous habitons à Bordeaux et que je suis en recherche d'emploi, (et que j'ai évidement la lourde culpabilité de ne pas travailler syndrome assez pénible... je vous épargne les détails!) je m'active plus en cuisine. Pas tous les jours non plus, sinon il risquerait de s'habituer!!
J'enfile donc ma nouvelle tenue du genre :

 

Donc, régulièrement quand je suis en cuisine, pour être claire en train de faire à manger, mon cher & tendre passe son nez au dessus de mon épaule pour vérifier si je fais bien...
Comment dire,..., ça a le don de m'exaspérer...
Je l'envoi donc "tendrement" balader...

Mais il n'en tient pas vraiment compte, et me rétorque sans aucune gène, que si je veux m'améliorer il faut que j'accepte la critique... certainement parce qu'il croit que :









Je l'envoi donc à nouveau balader, totalement exaspérée!!!!
 

Mais dernièrement, en ce début d'année, j'ai préparé un plat pour lequel il est resté sans voix! Ben oui, il n'est pas venu examiner si je faisais bien, alors c'était tout simplement succulent!! Sans aucune modestie...
Je vous livre donc cette recette, parce que je suis très généreuse & que j'aime partager!!

Recette de la Dorade Royale (13€ pour 2 personnes) :
- 2 dorades royales préparées par le poissonnier (parce que bon, moi j'aime pas vider les tripes...)
- couper 2 gros oignons en rondelles et les étaler au fond du plat
- presser 1/2 gousse d'ail (ou la couper en petits morceaux)  et l'intégrer dans le ventre préalablement découpé par notre cher poissonnier. (si vous avez bien suivi, l'autre moitié de la gousse va dans la seconde dorade)
- mettre des herbes, du sel, du poivre (toujours dans le ventre)
- poser les dorades par-dessus les oignons.
- couper 2 tomates en quartiers en les poser dans le plat
- ajouter un filet d'huile d'olive + un jus de citron
- mettre au four environ 20 minutes (à 160 degrès environ)

En accompagnement :
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
-  2 tomates
- 1 courgette
- 1/2 poivron rouge

1- faire revenir les oignons (sans les cramer parce que vous aussi vous êtes des pro en cuisine!!)
2- une fois les oignons bien tendres, rajouter la gousse d'ail pressée
3- laisser cuire à feu doux quelques instants
4- saler, poivrer
5- rajouter les tomates coupées en morceaux
6- rajouter la courgette coupée en morceaux (vous aurez bien sûr enlevé les pépins)
7- rajouter les lamelles du poivron rouge
8- saler, poivrer, épicer (genre avec des épices marocain si vous en avez)
9- ne pas oublier de rajouter de l'eau au fur & à mesure de la cuisson
10- laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant environ 30 minutes.
11- vous serez sûr que le plat est bon quand les courgettes seront bien tendres.

Don't forget the wine please!! Et là, le repas sera au top, votre roméo, votre ami(e), votre famille, bref la personne qui vous accompagnera dans cette aventure culinaire sera aux anges!

Pour ma part, il n'y avait pas de dessert, parce que bon, faut pas délirer non plus!! Je suis pas Gigi-grand-mère qui cuisine toute l'après-midi!!
Mais je pense que quelques petits macarons sublimeraient le repas!

Voilà, à vos fourneaux, amusez-vous bien si le coeur vous en dit!

Nb : dans le titre, je dis "recette en amoureux" tout simplement car, chez nous, les filles sont persuadées que les poissons sont carrés... ou du moins si ils ne le sont pas, alors ils ne sont pas bons!!!

Plüm

Les enfants sont en vacances,..., avec toi!

Oui pour déjà pas mal de zones, c'est les vacances!
On s'imagine prendre le temps, se lever tranquillement, dans la bonne humeur, profiter les uns des autres, aller se promener en chantonnant, cueillir des fleurs, rentrer en sautillant pour prendre le goûter en se faisant de bonnes blagues...

Et finalement, ça se termine plutôt du genre : se lever au chant du coq, grognon, râleur, la promenade sera pour demain car là maintenant il pleut des trombes d'eau, alors la cueillette de fleurs je t'en parle même pas, quant à sautiller pour le goûter... Bref, je n'en dis pas plus!

Si vos vacances en tête à tête avec vos enfants se passent ainsi (je compatis sincèrement, promis), j'ai une toute petite suggestion à vous faire! Bon, ça n'est pas miraculeux, mais ça vous offrira environ 1h15 de bonne humeur!

Pour cela prenez contact avec Georges.
Un prénom un brin désuet mais qui revient doucement à la surface.
Le Georges que je vous propose de contacter est jeune, carrément funky, drôle, attendrissant et même agréable à regarder! Avec les filles on s'est régalées à l'observer et l'écouter.
Il aime l'aventure, les relations humaines, apporte de la bonne humeur même si parfois il est source de quelques conflits...

Bref, Georges c'est lui :


Alors voilà, si vous avez des enfants autour de vous et que vous avez envie de passer un bon moment devant un dessin animé, alors choisissez celui-ci! C'est gagné à coup sûr! En plus, la morale est vraiment top : une vraie histoire d'amitié!! Et la musique est de Jack Johnson, carrément bien choisie!

Ce dessin animé date de 2006, et je n'en avais jamais entendu parlé!... Il y a même un n°2 si j'ai bien compris. Nous on l'a emprunté à la médiathèque. Et vous, vous l'avez vu?

Bon film!
Nb : après 25 visionnages du dessin animé toi, en tant qu'adulte, tu ne supporteras plus ce Georges. Mais tes enfants continueront à l'aimer follement! C'est bien là l'essentiel!!

Plüm

Une jolie chanteuse à découvrir!!

Si vous ne la connaissez pas encore, je vous conseille vivement d'aller découvrir son site et d'écouter : Indila.com




Ou d'aller directement écouter et voir son premier clip :  Dernière danse


         

Pour faire plaisir (ou se faire plaisir)!

Il y a des tonnes de sites internets sur lesquels on peut passer des heures à remplir son panier. Oui vous connaissez cet état euphorique, on clic, encore et encore!! A la fin, la note est parfois bien salée et quand on reçoit le colis tant attendu on est parfois bien déçu... Le produit ne correspond pas vraiment à ce que l'on avait imaginé!

Et il y a des sites sur lesquels on est dans le même état mais tous les articles sont ultra beaux, ultra déco, ultra utiles (ou pas,..., mais beaux!!), il y en a pour tous, pour les grands & les petits!
Quand vous recevez votre colis, vous êtes comme un enfant qui déballe ses cadeaux de noël!!! Il y a toujours un petit mot gentil glissé à l'intérieur, parfois un petit cadeau en plus. Et en plus, l'emballage est soigné. Bref, le top des achats sur internet!
Alors, si vous voulez découvrir un joli site, qui fait envie, qui fait plaisir, cliquez vite ici : Lili's
J'ai déjà quelques uns de leurs jolis articles :



Et promis, je les aime vraiment!!
Et j'en ai aussi profité pour faire quelques cadeaux qui ont toujours eu beaucoup de succès :

 

Alors, il y a des articles plus ou moins chers; parfois on a le sentiment que ce n'est pas donné! Mais je vous garantie une super qualité et une réelle originalité!
Les frais de port sont offerts à partir de 120€ d'achat. Alors, on y arrive pas facilement si on veut juste quelques articles pas chers; dans ce cas là, je vous conseille de faire découvrir ce site à vos amis et pourquoi pas de commander ensemble! Les 120€ seront vite atteint.

Bonne découverte chez Lili's!

Nb : ce site, je l'ai découvert sur le merveilleux blog de Lili of the Valley! N'hésitez pas à vous y promener, ce blog est un vrai bonheur!

Plüm

Regarde dans la nuit!

Le soir, tu as envie d’avoir un appartement ou une maison rangé(e), de pouvoir t’installer et savourer ta soirée ?...

Oui mais ça, c’est tout simplement après avoir travaillé, être allé chercher ton ou tes enfant(s), avoir géré leurs humeurs, après avoir fait les devoirs, préparé à manger, admirer ta cuisine en chantier, et surtout après avoir lu l’histoire à ton petit, tu sais le petit qui ne sait pas encore lire…

Alors aujourd’hui, je vais vous parler d’un livre magique, un livre combinant jolies images, joli texte,…, et surtout facile à lire !!!

C’est-à-dire que l’histoire du soir peut parfois prendre des tournures de torture quand les pages n’en finissent pas…

Voilà donc le livre qu’il faut avoir :

  

Les dessins sont beaux, les textures sont variées & agréables à toucher, les pages sont peu nombreuses (environs 12 pages), elles sont épaisses et permettent donc à l'enfant de les tourner facilement. L'histoire lui permet de compter jusqu'à 5 et plus si il est plus grand!

Bref, je garantie que le parent & l'enfant sont en totale harmonie, en osmose, en symbiose après cette lecture! Chacun y trouve son compte :

- le lecteur (toi parent soucieux de l'épanouissement de ton enfant!!...) qui passera un moment agréable, sans sauter de pages (quoi, ça ne t'es jamais arrivé?!!), offrant une histoire qui a du sens!

- l'enfant qui aura touché, manipulé & compté.
A la fin de l'histoire, vous êtes un peu comme ça :

Et peut-être relirez-vous, une deuxième fois, l'histoire sans rechigner!!

Alors, il est pas magique ce livre?

Si vous le connaissez, qu'en pensez-vous?

Collection : Petit Nathan
Prix : 13,90€
Résumé de l'éditeur :  Mon premier grand album en noir et blanc avec des motifs fluorescents !
Un bel album où l'enfant peut compter, page après page, les éléments qui illuminent la nuit : 1 Lune, 2 yeux, 3 fenêtres, 4 phares de voiture, 5 lucioles et... des milliers d'étoiles !

Sur chaque double page, un chat tout doux accompagne l'enfant dans sa découverte.
Voir le site collection : en recherchant les infos, je découvre au passage d'autres livres du même auteur & du même illustrateur sur le lien suivant : lien vers site Nathan
 Nb : chez Oxybul éveil et jeux, il est un poil moins cher : lien vers site oxybul

A bientôt!
Plüm

Bienvenu chez moi, vous êtes chez vous!

Chez Plüm, il y a un mur dans lequel on trouve des cases à idées, pour les grands et les petits.

Dans ces cases, vous trouverez  avant tout  des astuces qui me facilitent la vie, mon quotidien. Peut-être les connaissez-vous, peut-être pas. 

Peut-être en avez-vous d’autres à partager et que je serais ravie de connaître et pourquoi pas les tester aussi !

On parlera enfants, livres, films, jeux, sorties, bons plans, cuisine, sites internets…

Mais aussi des questions que je me pose et pour lesquelles je n’ai pas toujours de solutions…

Et d’autres thèmes qui restent à exploiter et que je n’ai pas encore imaginé !!

Bref, dans ces cases vous y trouverez la vie, simple et sans chi-chi ! Si par exemple vous voulez connaître « the place to be » ce n’est pas ici que vous trouverez la réponse, soyez-en sûr, je ne sais pas faire!

 

Je vous dis donc bienvenu chez moi, bienvenu chez vous!

Plüm